La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi - Marseille Prado, on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante. Rejoins la Nikkei Teams : Avec plus de 100 restaurants en France, Côté Sushi est une enseigne en pleine croissance, portée par des équipes passionnées et engagées. En tant qu’employé.e polyvalent.e, tes missions seront : * Accueillir les clients avec le sourire et créer une expérience chaleureuse et conviviale. * Conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas. * Participer au service en salle et/ou à emporter. * Garantir la qualité des produits et la présentation des plateaux avant envoi. * Contribuer à la bonne organisation du restaurant (réception des marchandises, contrôle qualité et quantités). * Participer aux inventaires et au rangement des stocks. * Veiller à la propreté du restaurant et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.

La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi - Nice (Arenas), on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante. Rejoins la Nikkei Teams : Avec plus de 100 restaurants en France, Côté Sushi est une enseigne en pleine croissance, portée par des équipes passionnées et engagées. En tant qu’employé.e polyvalent.e, tes missions seront : * Accueillir les clients avec le sourire et créer une expérience chaleureuse et conviviale. * Conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas. * Participer au service en salle et/ou à emporter. * Garantir la qualité des produits et la présentation des plateaux avant envoi. * Contribuer à la bonne organisation du restaurant (réception des marchandises, contrôle qualité et quantités). * Participer aux inventaires et au rangement des stocks. * Veiller à la propreté du restaurant et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.

La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi - Nice (Arenas), on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante. Rejoins la Nikkei Teams : Avec plus de 100 restaurants en France, Côté Sushi est une enseigne en pleine croissance, portée par des équipes passionnées et engagées. En tant qu’employé.e polyvalent.e, tes missions seront : * Accueillir les clients avec le sourire et créer une expérience chaleureuse et conviviale. * Conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas. * Participer au service en salle et/ou à emporter. * Garantir la qualité des produits et la présentation des plateaux avant envoi. * Contribuer à la bonne organisation du restaurant (réception des marchandises, contrôle qualité et quantités). * Participer aux inventaires et au rangement des stocks. * Veiller à la propreté du restaurant et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.

La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi Nîmes, on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante. Rejoins la Nikkei Team : Avec près de 100 restaurants en France, Côté Sushi est une enseigne en pleine croissance, portée par des équipes passionnées et engagées. En tant que cuisinier sushiman, tes missions seront de : * Préparer, cuire et dresser les spécialités japonaises (sushis, makis, sashimis…), ainsi que les plateaux et rouleaux en début de service. * Assurer la préparation des ingrédients, garnitures et sauces, et réaliser les commandes à partir des bons de préparation, en respectant les délais et une tenue conforme. * Appliquer les recettes et procédures Côté Sushi, notamment pour la manipulation et la conservation des produits frais et sensibles. * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats avant envoi, et veiller à la conformité des présentations. * Collaborer avec l’équipe pour maintenir une organisation fluide et une exécution rapide tout en préservant la qualité. * Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment par l’application du PMS et la bonne conservation des produits (DLC, étiquetage, stockage). * Nettoyer et entretenir le matériel et l’espace de travail. * Compléter les fiches d’autocontrôle et respecter les protocoles et procédures internes

La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi - Gare de Nice, on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante. Rejoins la Nikkei Teams : Avec plus de 100 restaurants en France, Côté Sushi est une enseigne en pleine croissance, portée par des équipes passionnées et engagées. En tant qu’employé.e polyvalent.e, tes missions seront : * Accueillir les clients avec le sourire et créer une expérience chaleureuse et conviviale. * Conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas. * Participer au service en salle et/ou à emporter. * Garantir la qualité des produits et la présentation des plateaux avant envoi. * Contribuer à la bonne organisation du restaurant (réception des marchandises, contrôle qualité et quantités). * Participer aux inventaires et au rangement des stocks. * Veiller à la propreté du restaurant et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.

La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi Nice Centre (Maccarani), on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante. Rejoins la Nikkei Teams : Avec plus de 100 restaurants en France, Côté Sushi est une enseigne en pleine croissance, portée par des équipes passionnées et engagées. En tant qu’employé.e polyvalent.e, tes missions seront : * Accueillir les clients avec le sourire et créer une expérience chaleureuse et conviviale. * Conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas. * Participer au service en salle et/ou à emporter. * Garantir la qualité des produits et la présentation des plateaux avant envoi. * Contribuer à la bonne organisation du restaurant (réception des marchandises, contrôle qualité et quantités). * Participer aux inventaires et au rangement des stocks. * Veiller à la propreté du restaurant et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.

La cuisine napolitaine, ça te parle ? Saveurs généreuses, produits frais, convivialité à l’italienne : Chez Piperno Reims, on ne te propose pas simplement un poste, mais une véritable aventure culinaire au cœur de la gastronomie italienne. Rejoins l’équipe Piperno, une enseigne en plein développement, portée par des équipes passionnées, chaleureuses et engagées. Ici, chaque service rime avec partage, tradition et excellence. En tant que pizzaiolo.a, tes missions seront de : * Réaliser les commandes à partir des bons de préparation, en respectant les délais et une tenue conforme. * Assurer la préparation des ingrédients, garnitures et sauces. * Appliquer les recettes et procédures Piperno, notamment pour la manipulation et la conservation des produits. * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats avant envoi, et veiller à la conformité des présentations. * Collaborer avec l’équipe pour maintenir une organisation fluide et une exécution rapide tout en préservant la qualité. * Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment par l’application du PMS et la bonne conservation des produits (DLC, étiquetage, stockage). * Nettoyer et entretenir le matériel et l’espace de travail. * Compléter les fiches d’autocontrôle et respecter les protocoles et procédures internes

Rejoins notre équipe et forme-toi au métier de la restauration de système ! Nous recherchons des personnes motivées, dynamiques et passionnées par la restauration, souhaitant se former et évoluer dans un environnement stimulant. Dans le cadre de ton apprentissage de Gestionnaire en restauration de système CFC, tu occupes un poste polyvalent au sein de notre restaurant, entre la cuisine, la salle et l’organisation du service. Selon les besoins du service, tu participes à la préparation des commandes, aux cuissons, à l’accueil des clients, à la prise de commandes et au service en salle. Cette polyvalence te permet de développer des compétences variées et de découvrir l’ensemble des activités liées à la gestion d’un restaurant. Tes missions au quotidien Cuisine * Préparer les ingrédients et les garnitures et réaliser les commandes dans le respect des recettes Côté Sushi * Préparer et réaliser les commandes à réception du bon de préparation, en respectant les délais * Tailler et découper les légumes * Réaliser la mise en place avant le service * Effectuer les cuissons, notamment à la plancha Salle * Assurer un accueil chaleureux et de qualité à notre clientèle * Prendre les commandes et assurer le service en salle * Réaliser la mise en place de la salle * Effectuer les encaissements Activités transversales * Participer au bon déroulement du service * Réceptionner les commandes et les marchandises * Participer à la gestion et au suivi des stocks * Maintenir les espaces de travail propres, organisés et fonctionnels * Participer à l’entretien de la cuisine, de la salle et des locaux ainsi qu’aux opérations de fin de service * Appliquer les procédures, recettes et normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (PMS, DLC, étiquetage, stockage, etc.) Ton évolution Au cours de ton apprentissage, tu développes progressivement tes compétences dans les différents secteurs du restaurant et apprends à participer à son bon fonctionnement. L’objectif est de te permettre d’acquérir les compétences nécessaires au métier de Gestionnaire en restauration de système CFC, avec des perspectives d’évolution vers des fonctions à responsabilités au sein de notre restaurant.

La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi Lille, on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante. Rejoins la Nikkei-Teams : Avec près de 100 restaurants en France, Côté Sushi est une enseigne en pleine croissance, portée par des équipes passionnées et engagées. En tant que cuisinier, tes missions seront de : * Préparer, cuire et dresser les spécialités japonaises (sushis, makis, sashimis…), ainsi que les plateaux et rouleaux en début de service. * Assurer la préparation des ingrédients, garnitures et sauces, et réaliser les commandes à partir des bons de préparation, en respectant les délais et une tenue conforme. * Appliquer les recettes et procédures Côté Sushi, notamment pour la manipulation et la conservation des produits frais et sensibles. * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats avant envoi. * Collaborer avec l’équipe pour maintenir une organisation fluide et une exécution rapide. * Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (PMS, DLC, étiquetage, stockage). * Nettoyer et entretenir le matériel et l’espace de travail. * Compléter les fiches d’autocontrôle et respecter les protocoles et procédures internes

La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi d'Angers, on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante. Rejoins la Nikkei Team : Avec près de 100 restaurants en France, Côté Sushi est une enseigne en pleine croissance, portée par des équipes passionnées et engagées. En tant qu’assistant.e manager, tes missions seront de : * Participer activement au service en garantissant la qualité et la présentation des produits ainsi qu’une expérience client professionnelle. * Contribuer au développement du chiffre d’affaires en valorisant les produits et en créant un bon relationnel avec les clients. * Réceptionner et contrôler les marchandises (qualité, quantité, conformité), vérifier les DLC et participer à la gestion des stocks. * Assurer le suivi de la caisse et accompagner le manager dans certaines tâches de gestion (plannings, dépôts bancaires, organisation du restaurant). * Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et accompagner l’équipe lors des prises de poste. * Évaluer les compétences et potentiels des personnels afin d’organiser les promotions de son équipe. * Veiller au respect des procédures d’ouverture et de fermeture, à l’entretien du matériel et à l’application des normes d’hygiène et du PMS. * Gérer les Ouvertures/fermetures du restaurant