Tu souhaites te former tout en travaillant, avec une formation gratuite et rémunérée ? Chez Côté Sushi Mulhouse, intègre une enseigne en pleine croissance, dans laquelle tu pourras monter en compétence sur les métiers de management en restauration. Tu as le choix entre un Titre Professionnel – Employé Polyvalent ou Titre Professionnel – Assistant Manager d'Unité Marchande pour lancer ta carrière dans la restauration ! Avec plus de 100 restaurants en France, rejoint la Nikkei Team et développe tes compétences dans un environnement dynamique et formateur. Notre offre : Tu intègres une formation en alternance dispensée par AVALYS, avec un rythme de 4h de cours par semaine et le reste du temps en entreprise : * Formation en alternance en distanciel (tablette fournie par l'école) * Démarrage possible dès maintenant * Formation de 12 mois * Titre professionnel reconnu par l’État Notre formation avec AVALYS La formation est dispensée selon une pédagogie mêlant apprentissages théoriques et mise en pratique sur le terrain. Tout au long de ton parcours, tu bénéficieras de supports de cours en ligne, d'études de cas, de mises en situation professionnelles et d'exercices directement liés à ton activité en restaurant. Pour garantir un accompagnement de proximité, un formateur AVALYS se déplace sur ton lieu de travail environ une fois par mois afin d'évaluer tes acquis, suivre ton évolution et t'accompagner dans le développement de tes compétences. Tes missions au quotidien : * Participer activement au service en garantissant la qualité et la présentation des produits ainsi qu’une expérience client professionnelle. * Contribuer au développement du chiffre d’affaires en valorisant les produits et en créant un bon relationnel avec les clients. * Réceptionner et contrôler les marchandises (qualité, quantité, conformité), vérifier les DLC et participer à la gestion des stocks. * Assurer le suivi de la caisse et accompagner le manager dans certaines tâches de gestion (plannings, dépôts bancaires, organisation du restaurant). * Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et accompagner l’équipe lors des prises de poste. * Évaluer les compétences et potentiels des personnels afin d’organiser les promotions de son équipe. * Veiller au respect des procédures d’ouverture et de fermeture, à l’entretien du matériel et à l’application des normes d’hygiène et du PMS. * Gérer les Ouvertures/fermetures du restaurant

Tu souhaites te former tout en travaillant, avec une formation gratuite et rémunérée ? Chez Côté Sushi Colmar, intègre une enseigne en pleine croissance, dans laquelle tu pourras monter en compétence sur les métiers de management en restauration. Tu as le choix entre un Titre Professionnel – Employé Polyvalent ou Titre Professionnel – Assistant Manager d'Unité Marchande pour lancer ta carrière dans la restauration ! Avec plus de 100 restaurants en France, rejoint la Nikkei Team et développe tes compétences dans un environnement dynamique et formateur. Notre offre : Tu intègres une formation en alternance dispensée par AVALYS, avec un rythme de 4h de cours par semaine et le reste du temps en entreprise : * Formation en alternance en distanciel (tablette fournie par l'école) * Démarrage possible dès maintenant * Formation de 12 mois * Titre professionnel reconnu par l’État Notre formation avec AVALYS La formation est dispensée selon une pédagogie mêlant apprentissages théoriques et mise en pratique sur le terrain. Tout au long de ton parcours, tu bénéficieras de supports de cours en ligne, d'études de cas, de mises en situation professionnelles et d'exercices directement liés à ton activité en restaurant. Pour garantir un accompagnement de proximité, un formateur AVALYS se déplace sur ton lieu de travail environ une fois par mois afin d'évaluer tes acquis, suivre ton évolution et t'accompagner dans le développement de tes compétences. Tes missions au quotidien : * Participer activement au service en garantissant la qualité et la présentation des produits ainsi qu’une expérience client professionnelle. * Contribuer au développement du chiffre d’affaires en valorisant les produits et en créant un bon relationnel avec les clients. * Réceptionner et contrôler les marchandises (qualité, quantité, conformité), vérifier les DLC et participer à la gestion des stocks. * Assurer le suivi de la caisse et accompagner le manager dans certaines tâches de gestion (plannings, dépôts bancaires, organisation du restaurant). * Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et accompagner l’équipe lors des prises de poste. * Évaluer les compétences et potentiels des personnels afin d’organiser les promotions de son équipe. * Veiller au respect des procédures d’ouverture et de fermeture, à l’entretien du matériel et à l’application des normes d’hygiène et du PMS. * Gérer les Ouvertures/fermetures du restaurant

Tu souhaites te former tout en travaillant, avec une formation gratuite et rémunérée ? Chez Côté Sushi Nancy, intègre une enseigne en pleine croissance, dans laquelle tu pourras monter en compétence sur les métiers de management en restauration. Tu as le choix entre un Titre Professionnel – Employé Polyvalent ou Titre Professionnel – Assistant Manager d'Unité Marchande pour lancer ta carrière dans la restauration ! Avec plus de 100 restaurants en France, rejoint la Nikkei Team et développe tes compétences dans un environnement dynamique et formateur. Notre offre : Tu intègres une formation en alternance dispensée par AVALYS, avec un rythme de 4h de cours par semaine et le reste du temps en entreprise : * Formation en alternance en distanciel (tablette fournie par l'école) * Démarrage possible dès maintenant * Formation de 12 mois * Titre professionnel reconnu par l’État Notre formation avec AVALYS La formation est dispensée selon une pédagogie mêlant apprentissages théoriques et mise en pratique sur le terrain. Tout au long de ton parcours, tu bénéficieras de supports de cours en ligne, d'études de cas, de mises en situation professionnelles et d'exercices directement liés à ton activité en restaurant. Pour garantir un accompagnement de proximité, un formateur AVALYS se déplace sur ton lieu de travail environ une fois par mois afin d'évaluer tes acquis, suivre ton évolution et t'accompagner dans le développement de tes compétences. Tes missions au quotidien : * Participer activement au service en garantissant la qualité et la présentation des produits ainsi qu’une expérience client professionnelle. * Contribuer au développement du chiffre d’affaires en valorisant les produits et en créant un bon relationnel avec les clients. * Réceptionner et contrôler les marchandises (qualité, quantité, conformité), vérifier les DLC et participer à la gestion des stocks. * Assurer le suivi de la caisse et accompagner le manager dans certaines tâches de gestion (plannings, dépôts bancaires, organisation du restaurant). * Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et accompagner l’équipe lors des prises de poste. * Évaluer les compétences et potentiels des personnels afin d’organiser les promotions de son équipe. * Veiller au respect des procédures d’ouverture et de fermeture, à l’entretien du matériel et à l’application des normes d’hygiène et du PMS. * Gérer les Ouvertures/fermetures du restaurant

La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi Ambérieux, on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante pour l'ouverture du restaurant fin juillet. Rejoins la Nikkei Team: Avec près de 100 restaurants en France, Côté Sushi est une enseigne en pleine croissance, portée par des équipes passionnées et engagées. En tant que Chef.fe de cuisine, tes missions seront de : * Répartir efficacement les tâches au sein de l’équipe selon les effectifs disponibles et les compétences de chacun. * Réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate dans le respect des recettes Côté Sushi. * Évaluer les compétences et potentiels des personnels. * Assurer une bonne gestion du service et pilotage de l’activité pendant toute la durée du service. * Préparation des sauces selon les standards de l’enseigne. * Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (PMS,DLC, étiquetage, stockage). * Compléter les fiches d’autocontrôle et respecter les protocoles et procédures internes * Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. * Maintenir un bon climat général au sein de la cuisine.

La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi Ambérieux, on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante. En tant que responsable de restaurant, tes missions seront de : * Participer activement au service au quotidien en garantissant la qualité et la présentation des produits ainsi qu’une expérience client professionnelle. * Contribuer au développement du chiffre d’affaires en valorisant les produits et en créant un bon relationnel avec les clients. * Réceptionner et contrôler les marchandises (qualité, quantité, conformité). * Contrôler chaque jour les DLC et participer à la gestion des stocks. * Assurer le suivi de la caisse et la gestion du restaurant (plannings, dépôts bancaires…). * Recruter et valider le recrutement de l’équipe salle, cuisine et livraison. * Participer à l’intégration, l’accompagnement et à la formation des nouveaux collaborateurs lors des prises de poste. * Développer un véritable esprit d’équipe et sentiment d’appartenance avec vos collaborateurs * Réaliser l’évaluation annuelle des performances de ceux-ci. * Assurer la sécurité du restaurant dans le respect des normes réglementaires. * Gérer au respect des procédures d’ouverture et de fermeture. * Veiller à l’entretien du matériel et à l’application des normes d’hygiène et du PMS.

La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi Colmar, on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante. Rejoins la Nikkei Teams : Avec plus de 100 restaurants en France, Côté Sushi est une enseigne en pleine croissance, portée par des équipes passionnées et engagées. En tant qu’employé.e polyvalent.e, tes missions seront : * Accueillir les clients avec le sourire et créer une expérience chaleureuse et conviviale. * Conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas. * Participer au service en salle et/ou à emporter. * Garantir la qualité des produits et la présentation des plateaux avant envoi. * Contribuer à la bonne organisation du restaurant (réception des marchandises, contrôle qualité et quantités). * Participer aux inventaires et au rangement des stocks. * Veiller à la propreté du restaurant et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.

La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi Colmar, on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante. En tant que responsable de restaurant, tes missions seront de : * Participer activement au service au quotidien en garantissant la qualité et la présentation des produits ainsi qu’une expérience client professionnelle. * Contribuer au développement du chiffre d’affaires en valorisant les produits et en créant un bon relationnel avec les clients. * Réceptionner et contrôler les marchandises (qualité, quantité, conformité). * Contrôler chaque jour les DLC et participer à la gestion des stocks. * Assurer le suivi de la caisse et la gestion du restaurant (plannings, dépôts bancaires…). * Recruter et valider le recrutement de l’équipe salle, cuisine et livraison. * Participer à l’intégration, l’accompagnement et à la formation des nouveaux collaborateurs lors des prises de poste. * Développer un véritable esprit d’équipe et sentiment d’appartenance avec vos collaborateurs * Réaliser l’évaluation annuelle des performances de ceux-ci. * Assurer la sécurité du restaurant dans le respect des normes réglementaires. * Gérer au respect des procédures d’ouverture et de fermeture. * Veiller à l’entretien du matériel et à l’application des normes d’hygiène et du PMS.

La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi - Marseille Prado, on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante. Rejoins la Nikkei Teams : Avec plus de 100 restaurants en France, Côté Sushi est une enseigne en pleine croissance, portée par des équipes passionnées et engagées. En tant qu’employé.e polyvalent.e, tes missions seront : * Accueillir les clients avec le sourire et créer une expérience chaleureuse et conviviale. * Conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas. * Participer au service en salle et/ou à emporter. * Garantir la qualité des produits et la présentation des plateaux avant envoi. * Contribuer à la bonne organisation du restaurant (réception des marchandises, contrôle qualité et quantités). * Participer aux inventaires et au rangement des stocks. * Veiller à la propreté du restaurant et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.

La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi - Nice (Arenas), on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante. Rejoins la Nikkei Teams : Avec plus de 100 restaurants en France, Côté Sushi est une enseigne en pleine croissance, portée par des équipes passionnées et engagées. En tant qu’employé.e polyvalent.e, tes missions seront : * Accueillir les clients avec le sourire et créer une expérience chaleureuse et conviviale. * Conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas. * Participer au service en salle et/ou à emporter. * Garantir la qualité des produits et la présentation des plateaux avant envoi. * Contribuer à la bonne organisation du restaurant (réception des marchandises, contrôle qualité et quantités). * Participer aux inventaires et au rangement des stocks. * Veiller à la propreté du restaurant et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.

La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi - Nice (Arenas), on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante. Rejoins la Nikkei Teams : Avec plus de 100 restaurants en France, Côté Sushi est une enseigne en pleine croissance, portée par des équipes passionnées et engagées. En tant qu’employé.e polyvalent.e, tes missions seront : * Accueillir les clients avec le sourire et créer une expérience chaleureuse et conviviale. * Conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas. * Participer au service en salle et/ou à emporter. * Garantir la qualité des produits et la présentation des plateaux avant envoi. * Contribuer à la bonne organisation du restaurant (réception des marchandises, contrôle qualité et quantités). * Participer aux inventaires et au rangement des stocks. * Veiller à la propreté du restaurant et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.